Yaourts au Thermomix version Vorwerk !

Name: Yaourts au thermomix version vorwerk !
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 litre de lait; 1 yaourt au lait entier; 150g de lait entier en poudre; 3 gouttes de présure

Dessert

5 parts

10 min

facile

(3.5/5 - 10 votes)
6
36

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 litre de lait
1 yaourt au lait entier
150g de lait entier en poudre
3 gouttes de présure

Préparation

Mettre 500g de lait froid dans le bol et régler 3 min. à 90° et vitesse 1
A l’arrêt de la minuterie, ajouter le reste du lait, le yaourt, le lait en poudre et mixer 10 sec à vitesse 4
Ajouter la présure et mixer 5 sec. à vitesse 1
Si le mélange n'est pas homogène, faire quelques pressions de turbo
Verser dans des petits pots, les déposer dans un récipient hermétique sans mettre d'eau et les laisse reposer 12 heures

Signaler une erreur dans le texte de la recette

L La Cuisine de Calie

Photos

Yaourts au Thermomix version Vorwerk ! - photo 2

Questions:

Commentaires des membres:

13/08/2014

Pas étonnant que ce soit caillé.
je n'ai jamais vu de la présure dans les yaourts
la présure c'est pour le fromage blanc :-)

(0) (0) Signaler

06/02/2014

Je viens de tester cette recette qu'un ami m'avait donné et ça n'a pas du tout fonctionné... j'ai du raté qq chose dommage car je dois tout jeter ils sont liquides...=(

(0) (0) Signaler

26/08/2013

Les yaourts sont très fermes

(0) (0) Signaler

17/09/2012

Excellent yaourt

(0) (0) Signaler

13/12/2011

Extra meme avec du lait écrémé

(0) (0) Signaler

14/08/2011

J'ai testé ils sont tout caillés, je suis despespérée, soit mes yaourts sont gluants soit ils sont caillés !