Yaourts au thermomix version vorwerk !

Ingrédients

• 1 litre de lait
• 1 yaourt au lait entier
• 150g de lait entier en poudre
• 3 gouttes de présure

Préparation

• Mettre 500g de lait froid dans le bol et régler 3 min. à 90° et vitesse 1
• A l’arrêt de la minuterie, ajouter le reste du lait, le yaourt, le lait en poudre et mixer 10 sec à vitesse 4
• Ajouter la présure et mixer 5 sec. à vitesse 1
• Si le mélange n'est pas homogène, faire quelques pressions de turbo
• Verser dans des petits pots, les déposer dans un récipient hermétique sans mettre d'eau et les laisse reposer 12 heures

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