Ptitchef

Entrée fraiche - page 3

93 recettes
Recette Petite entrée rapide et fraîche (1)

Petite entrée rapide et fraîche (1)

(3 votes), (2) , (51)
Entrée facile 10 min 648 kcal
Ingrédients: quelques tomates 1 pot de ricotta une grosse poignée de roquette 5 ou 6 pétales de tomates sèchées à l'huile sel et poivre
Recette Une verrine divine de plus à ma collection...

Une verrine "divine" de plus à ma collection...

(2 votes), (3)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1/2 boule de céleri rave 60 cl d'eau 8 cuillères à soupe de lait Régilait écrémé 10 cl de crème fraîche légère+ 20 cl de crème entière sel poivre...
Recette Samoussas poulet, curry, cacahouètes et coriandre fraîche.

Samoussas poulet, curry, cacahouètes et coriandre fraîche.

(2 votes), (27)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 7 feuilles de brick 240g de poulet soit 2 escalopes 2 cuillères à café bombée de curry indien 1 yaourt nature sel poivre un beau bouquet de...
Recette Salade fraicheur de haricots vert plats au gingembre et persil

Salade fraicheur de haricots vert plats au gingembre et persil

(1 vote), (62)
Entrée facile 30 min 47 kcal
Ingrédients: des haricots verts plats 4 beaux morceaux de gingembre. échalote vinaigre sel poivre 1 tomate cerise
Recette Petite entrée rapide et fraîche (4)

Petite entrée rapide et fraîche (4)

(1 vote), (31)
Entrée facile 15 min 271 kcal
Ingrédients: 2 concombres 200 g de fromage blanc battu 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre
Recette Petite entrée rapide et fraîche (2)

Petite entrée rapide et fraîche (2)

(1 vote), (30)
Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 4 betteraves cuites 100 g de fromage de chèvre 100 g de mascarpone 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à...
Recette Tarte fraicheur au concombre

Tarte fraicheur au concombre

Entrée facile 40 min 174 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1 concombre 250g de tzatziki sel, poivre Herbes aromatiques
Recette Verrine fraîcheur printanière: avocat, tomate et fraise, végétarien

Verrine fraîcheur printanière: avocat, tomate et fraise, végétarien

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 4 tomates cerises 4 fraises 10 câpres au vinaigre ciboulette ciselée graines de nigelle huile un peu de jus de citron 1° crème:...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrine au saumon, crevette et crème fraîche au concombre

Verrine au saumon, crevette et crème fraîche au concombre

Entrée moyen 25 min 116 kcal
Ingrédients: 700 gr de crevettes roses 3 pavés de saumon 2 citron entier 1 pot de crème fraîche épaisse 1 concombre Sel Poivre Huile d'olive
Recette Tzatziki de radis / radish tzatziki

Tzatziki de radis / radish tzatziki

Entrée facile 10 min 34 kcal
Ingrédients: 1 botte de radis 2 yaourts à la grecque (ou 250 g de fromage blanc+20 ml de crème fraîche) 1 cuillère à soupe de jus de citron 4 gousses d’ail sel
Recette Minibavarois aux deux asperges sauce maltaise

Minibavarois aux deux asperges sauce maltaise

Entrée facile 40 min 40 min
Ingrédients: 200 g d'asperges vertes 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème liquide entière très froide 8 feuilles de gélatine ou 4 g d'agar-agar Pour la...
Recette Delice de langoustines et d'avocat a la clementine

Delice de langoustines et d'avocat a la clementine

Entrée facile 15 min 362 kcal
Ingrédients: 3 avocats 12 langoustines 2 clémentines 1 citron 40 cl de crème liquide entière sel poivre
Recette Rillette de thon

Rillette de thon

Apéritif facile 10 min 169 kcal
Ingrédients: 1 boîte de miettes de thon 35 g de Saint Morêt 25 g de crème fraîche épaisse 15% 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée 1 cuillère à café de...
Recette Aumonière d'épinards et poulet à la creme de chevre

Aumonière d'épinards et poulet à la creme de chevre

Plat facile 23 min 432 kcal
Ingrédients: 4 Filets de poulet 8 Feuilles de bricks 200 g d’épinards 1 petite bûche de fromage de chèvre 1 oeuf Sel poivre Herbes de Provence
Recette Ballotin de mousseline aux 2 saumons, crevettes, crabe et petits légumes

Ballotin de mousseline aux 2 saumons, crevettes, crabe et petits légumes

Entrée moyen 50 min 372 kcal
Ingrédients: 6 tranches de saumon fumé 250 g de saumon frais 150 g de crevettes cuites 100 g de crabe en miette 3 oeufs 140 g de crème fraîche allégée 2-3...
Recette Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare

Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare

Entrée facile 14 min 486 kcal
Ingrédients: La base : 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de beurre fondu Poivre du moulin Garniture au...
Recette Entrée fraîche, produits de saison

Entrée fraîche, produits de saison

Entrée facile 42 min 264 kcal
Ingrédients: 1 belle courgette 2 tomates à chair ferme sans trop de pépins 1 chèvre frais 2 cuillères à soupe de pesto 1 poignée de roquette 2 gousses d'ail...
Recette Verrine fraîcheur estivale simplissime

Verrine fraîcheur estivale simplissime

Entrée facile 12 min 220 kcal
Ingrédients: 250/300 g de tomates cerises jaunes et rouges 1 avocat 1 sachet de billes de mozzarella de la sucrine basilic huile d'olive vinaigre de noix sel...
Recette Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette

Oeufs cocotte au bacon et à la ciboulette

Plat facile 16 min 238 kcal
Ingrédients: 4 fines tranches de bacon 10 brins de ciboulette 1 oeuf 20 cl de crème fraîche sel poivre
Recette Fraîcheur de crabe et crevettes

Fraîcheur de crabe et crevettes

Plat facile 15 min
Ingrédients: des feuilles de brick Beurre 1 pomme Granny Smith 300 g de chair de crabe mayonnaise de la ciboulette ciselée quelques gouttes de citron tomates...
Recette Oeuf cocotte au jambon

Oeuf cocotte au jambon

Plat facile 18 min 488 kcal
Ingrédients: 8 oeufs - 150 g de dés de jambon - 75 g de gruyère râpé - 20 cl de crème fraîche allégée - 3 cuillères à soupe de sauce barbecue - 10 gouttes de...
Recette Tiramisu à la tomate

Tiramisu à la tomate

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 20 cl de crème liquide 1 g d'agar-agar 3 cuillères à soupe d'eau 10 de ciboulette Piment d'Espelette 3 Tuc 2 tomates 1 cuillère à...
Recette Salade, toute fraîche, de courgettes aux queues d'écrevisses

Salade, toute fraîche, de courgettes aux queues d'écrevisses

Entrée facile 15 min 247 kcal
Ingrédients: Courgettes Queues d'écrevisses Oignon Citron Huile d'olive Sel
Recette Thon rouge mi-cuit en brochette et menthe fraîche, caponata de saison

Thon rouge mi-cuit en brochette et menthe fraîche, caponata de saison

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: 1) Caponata aubergine et courgette: 1 courgette 1 aubergine 2 gousses d'ail 1 tomate quelques olives et câpres herbe de Provence poivre, sel Huile...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez