Blinis faciles

Name: Blinis faciles
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 oeuf; 1 pincée de sel; 1 yaourt brassé/bulgare; 1 pot de farine; 1/2 cuillère à café de levure chimique; une cuillère à café d'huile (olive, tournesol, colza...)

Franchement, faire ses blinis c'est super facile, niveau de recette genre gâteau au yaourt...
Voici comment en faire 4 de taille moyenne :

Entrée

2 parts

10 min

5 min

facile

263 Kcal

(2/5 - 1 vote)
15

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 oeuf
1 pincée de sel
1 yaourt brassé/bulgare
1 pot de farine
1/2 cuillère à café de levure chimique
une cuillère à café d'huile (olive, tournesol, colza...)

Coût estimé: 0.42€ (0.21€/part)

Préparation

Pour en faire 4 moyens, il suffit de battre le blanc d'oeuf en neige avec la pincée de sel, de mélanger à part le jaune avec le yaourt (c'est mieux, sinon nature), d'ajouter l'équivalent d'un pot de farine (on utilise le pot de yaourt vide) et de la levure.Enfin d'incorporer délicatement le blanc en neige.
On cuit dans une petite poêle de la taille voulue légèrement huilée. Si on n'en a pas, on utilise une grande poêle sur laquelle on verse une louche pour former un blinis. Si elle est assez grande, on peut même en cuire plusieurs à la fois. On sert tout de suite tant que c'est chaud, et sinon on garde au four le temps de tout faire cuire.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 263Kcal

Glucides: 38.1g
Lipides: 6.1g
Gras sat.: 1.5g
Protéines: 11.9g
Fibres: 2.1g
Sucre: 4.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)

Végétarien

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Blinis maison super faciles à faire!

Cilule

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)