Bruschetta chevre jambon de parme
J’adore les Bruschetta , il y a tellement de déclinaisons possible On peut la manger à l’apéro, en plat accompagné d’une salade ou en brunch, généralement je les cuisine de façon à utiliser les restes dans le frigo. Bon étant en rééquilibrage alimentaire j’ai dû effectuer un petit calcul à la méthode ww pour ne pas faire sauter ma réserve de points quotidienne donc pour celle ci 9pp au total
Ingrédients
Vous allez aimer
Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Passer les légumes à la mandoline carotte, courgette et oignon pour le céleri branche couper des petits morceaux tout fin.
- Étaler sur la bruschetta de la sauce tomate ou du coulis déposer les légumes, émietter le chèvre frais et déposer des lamelle de bacon un peu partout.
- Cuire 10 minutes a four 180°C.
Nutrition
- Glucides: 38.3g
- Lipides: 20.2g
- Gras sat.: 8.7g
- Protéines: 25.1g
- Fibres: 8.2g
- Sucre: 11.2g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Commentaires
Pour un dîner léger, rapide à faire et qui plaira à toute la famille. J'ai suivi la recette, sans mettre de céleri et j'ai mis un peu de thym frais avant d'enfourner. Au niveau proportions, je dirais que celles indiquées conviennent plutôt pour 2 personnes.
Mes parents viennent de quitter ! Le lunch tardif a été un franc succès avec un Pinot et une salade verte (épinard, escaroles et vinaigre balsamique) un Must.
