Clafoutis jambon et courgette

Ingrédients

• 1 gousse d'ail,
• 500 grammes de petites courgettes,
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
• 2 brins de thym frais,
• 12 olives noires dénoyautées,
• 120 grammes de farine,
• 4 oeufs,
• 20 cl de lait demi écrémé,
• 1 cuillère à soupe de basilic ciselé,
• 8 tranches de jambon de bayonne (160 g),
• sel et poivre.