Clafoutis poireaux feta

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Entrée

8 parts

facile

1 h 15 m

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Ingrédients

• 4 blancs de poireaux émincés
• 3 oeufs
• 1 1/2 tasse de lait
• 1 tasse de feta émiettée
• 3/4 de tasse de farine
• 1/2 tasse d'huile d'olive
• 1/4 de tasse d'oignons hachés
• 1 cuil a café d'origan séché
• sel et poivre
• 1 tasse = 250 ml

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Préparation

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les poireaux pendant 5 mn , puis ajouter l'oignon.
  Continuer a cuire a feu doux 3 mn.
  Dans un saladier battre les œufs, ajouter le lait, la feta, la farine, l'origan, le sel et le poivre, pour finir mettre les poireaux. Bien mélanger.
  Graisser un plat avec de l'huile d'olive et verser la préparation.
  Cuire 1 h à 180° C.

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Commentaires

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P

pates, 13/11/2013

Les tasses il y en a des quantités, des petites, des grandes alors laquelle choisir?

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C

celtia, 09/05/2013

Une bonne façon de manger des poireaux

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smoot, 18/02/2010

Terrible on c'est régaler!!!!!!!

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Kaïra, 16/02/2010

Je connaissais et c'est très bon

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C

cécileanne, 16/02/2010

L'association poireaux lait .... et horreur huile d'olive. Le poireau a suffisamment de goût sans que l'on se sente obligé d'ajouter de l'huile d'olive (qui se marie à la perfection avec des aubergines, des courgettes .......)

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S

simsim, 16/02/2010

Trés trés bon.Nous avons vraiment apprécié cette recette

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