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Recette facile au jambon
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Feuillantine comtoise
FEUILLANTINE COMTOISE
Cette recette est sympathique, pour une entrée ou un souper.
Préparation
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Faire la béchamel.
Réserver.
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Étaler la pâte feuilletée en rectangle.
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Poser au centre une couche de béchamel tiède, puis une tranche de jambon, et à nouveau de la béchamel, et du jambon.
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Rabattre les cotés, en soudant les bouts avec de l'oeuf.
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Etaler le couvercle assez grand, pour bien tenir la pâte et le contenu qui va gonfler.
Faites des entailles en quinconces à la roulette.
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Poser le couvercle, et souder les bords à l'oeuf.
Badigeonner d'oeuf.
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Enfourner à 200° pendant 30 à 35 minutes, si le dessus dore trop vite, mettre une feuille de papier sulfurisé.
Sortie du four et déguster.
L LA TABLE LORRAINE D'AMELIE
Photos
Questions:
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Fnac
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Commentaires des membres:
Il n'est pas noté dans la recette à quel moment nous mettons le râpé!
J adore
Tres bon et tres facile a faire
Mmmmmmmmmmmmm
Très bonne recette on en rafolle;mais attention ya une petite faute de frappe je crois pour la béchamele c pas 600cl mais plutot 600ml mdr !!!