Gâteau de courge bouteille

Préparation

• ÉPLUCHER LA COURGE,COUPER EN PETITS DÉS.
• METTRE DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR HUILER.
• PARSEMER DE SEL DE GRANDEUR À LA CORIANDRE.
• ALLUMER LE FOUR.
• ÉPLUCHER,CISELER L'OIGNON FAITES DORER À LA POÊLE AVEC 1 CUILLÈRE À SOUPE D'HUILE D'OLIVE.
• DANS UN SALADIER BATTRE LES ŒUFS,LES YAOURTS ET 40 G DE PARMESAN.
• LAVER,CISELER LA MENTHE ET L'INCORPORER AU MÉLANGE, ASSAISONNER ET GOÛTER.
• VERSER LA PRÉPARATION SUR LES DÉS DE COURGE METTRE LE RESTE DE PARMESAN ET ENFOURNER.
• VOUS POUVEZ DÉGUSTER AVEC UNE SALADE VERTE.