Muffins piquants olives tomates et antipastis
Ingrédients
6
Vous allez aimer
Muffins à la tomate au coeur fondant de mozzarella
Préparation
Préparation30 min
Cuisson25 min
- Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Mettre les oeufs, l'huile, la tomate, les olives et la tapenade d'antipasti.
Bien mélanger.
Mettre dans des moules en silicone, et enfourner pendant 20 minutes (four chaleur tournante) ou 25 minutes
Servir avec une salade et une vinaigrette au miel pour adoucir le côté pimentée des muffins
D'autre recette sur mon blog :
http://mechouia.over-blog.com
Questions
Photos des membres
Commentaires
Notez cette recette:
E
B
mamycoincoin,
06/05/2009
Délicieux. Peut se faire avec d'infinies variantes:
remplacer antipasti par fromage frais aux herbes et olives noires, fromage frais au saumon et lamelles de saumon fumé ou dès de saumon frais, etc............
N
