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Orecchiette courgette-parme

Une recette italienne.

Entrée
4 parts
15 min
8 min
facile
369 Kcal
  • Orecchiette courgette-parme
  • Orecchiette courgette-parme - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.12€ (1.03€/part)

Préparation

  • Laver la courgette, la couper en fins et petits bâtonnets.
  • Retirer le gras du jambon de parme et le couper en lanières très fines.
  • Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive. Faire revenir les courgettes à feu vif, afin qu'elles restent croquantes. Saler et poivrer.
  • Ajouter le jambon à la fin, mélanger.
  • Verser les orecchiette cuites dans la poêle, mélanger et servir immédiatement.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 369Kcal
  • Glucides: 48.4g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 2.8g
  • Protéines: 19.1g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (164g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Bruschetta aux figues, parmesan et jambon de parme


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Photos

Orecchiette courgette-parme
Orecchiette courgette-parme - photo 2

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