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Palmiers bacon-emmental.

Name: Palmiers bacon-emmental.
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée-2CS de coulis de tomate-6 tranches de bacon-30gr de gruyère râpé-herbes de Provence

Entrée

6 parts

40 min

15 min

moyen

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1
37

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Ingrédients

1 pâte feuilletée-2CS de coulis de tomate-6 tranches de bacon-30gr de gruyère râpé-herbes de Provence

Préparation

Dérouler la pâte feuilletée.Recouvrir de coulis de tomates.

Déposer le bacon par-dessus et parsemer de gruyère râpé.Saupoudrer d'herbes de Provence.

Rouler chaque côté de la pâte feuilletée l'un vers l'autre en serrant bien.Placer au frais 1/2H.

Préchauffer le four à 200°C.

Découper la pâte en 20 palmiers.Dorer légèrement avec du lait.

Déposer vos palmiers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 15 à 20 minutes.

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes