Plat de pates rapide et savoureux ..

Name: Plat de pates rapide et savoureux ..
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de pâtes ( de votre choix ) / 1 pincée de fleur de sel / 2 escalopes de dinde / 3 tranches de bresaola ( ou brési ou viande des grisons ) / 75 g de philadelphia allegé / 40 g de parmesan rapé / 5 feuilles de tomates sechées / ciboulette

Plat de pates rapide et savoureux .. - photo 2

Plat de pates rapide et savoureux .. - photo 3

Entrée

2 parts

facile

25 min

Ingrédients

200 g de pâtes ( de votre choix ) / 1 pincée de fleur de sel / 2 escalopes de dinde / 3 tranches de bresaola ( ou brési ou viande des grisons ) / 75 g de philadelphia allegé / 40 g de parmesan rapé / 5 feuilles de tomates sechées / ciboulette

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson10 min

J'avais reperé cette variété de pâte lors d'une semaine italienne dans mon supermarché , le brésaola ( viande de boeuf sechée ) y était aussi en promotion alors j'en ai profité pour faire un petit plat de pâte tout simple et rapide , composé de morceaux de dinde crémeux grace au philadelphia , de tomates sechées , parmesan et ciboulette , un vrai régal !

Voyons voir ! :

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée .

Dans une poêle anti-adhésive , faites dorer la dinde découpées en morceaux grossier , ajouter les tomates sechées coupées en morceaux , le parmesan et le philadelphia , laissez réduire 5 minutes , servez sur les pâtes , saupoudrez de ciboulette hachée et de quelques morceaux de brésaola .

Pour la déco j'ai choisi de faire des roulés de brésaola fourré au philadelphia allegé .

CChouya