-
Home
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette de soupes
-
Soupe de courge
-
Soupe à la courge butternut
-
Potage à la courge buttercup
POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP
Préparation
-
Peler et couper la courge en dés assez fins. Faire revenir les oignons, l'ail, la courge dans le beurre.
-
Ajouter un peu de bouillon de poulet pour éviter que ça colle. Couvrir et laisse cuire à feu doux 10 minutes .
-
Ajouter le bouillon de poulet, la tomate, les épices et le sucre.
-
Faire cuire jusqu'à tendreté de la courge. Passer au mélangeur pour réduire en purée. Ajouter la crème sure un peu avant de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 173Kcal
-
Glucides: 12.4g
-
Lipides: 9.3g
-
Gras sat.: 4.2g
-
Protéines: 5.6g
-
Fibres: 7.8g
-
Sucre: 6.3g
-
ProPoints: 4
-
SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (674g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge
Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes