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POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile
173 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler et couper la courge en dés assez fins. Faire revenir les oignons, l'ail, la courge dans le beurre.
  • Ajouter un peu de bouillon de poulet pour éviter que ça colle. Couvrir et laisse cuire à feu doux 10 minutes .
  • Ajouter le bouillon de poulet, la tomate, les épices et le sucre.
  • Faire cuire jusqu'à tendreté de la courge. Passer au mélangeur pour réduire en purée. Ajouter la crème sure un peu avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 173Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 9.3g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 6.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (674g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP
POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP - photo 2
POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP - photo 3
POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:


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