Ptitchef

POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP

Entrée
4 parts
15 min
30 min
facile
163 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peler et couper la courge en dés assez fins. Faire revenir les oignons, l'ail, la courge dans le beurre.
  • Ajouter un peu de bouillon de poulet pour éviter que ça colle. Couvrir et laisse cuire à feu doux 10 minutes .
  • Ajouter le bouillon de poulet, la tomate, les épices et le sucre.
  • Faire cuire jusqu'à tendreté de la courge. Passer au mélangeur pour réduire en purée. Ajouter la crème sure un peu avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 163Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 9.2g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 7.3g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (672g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP
POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP - photo 2
POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP - photo 3
POTAGE À LA COURGE BUTTERCUP - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

5 bienfaits de la courge butternut sur la santé! 5 bienfaits de la courge butternut sur la santé! Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace Plus de galère pour couper du potiron! Découvrez cette méthode simple et efficace Tout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisiner Tout ce qu'il faut absolument savoir sur la citrouille avant de la cuisiner

Derniers dossiers

Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez