Que faire avec un reste de légumes grillés

Name: Que faire avec un reste de légumes grillés
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un peu de sauce tomate; des tranche de pain; un peu de tamponnade verte ou noire; quelques crevettes; des légumes grillés; quelques morceaux de tomates fraîches ou confites à l'huile; des morceaux de chèvre frais ou de la mozzarella

Une entrée très légère et très simple à faire. Idéal pour une entrée festive.

Entrée

4 parts

20 min

10 min

facile

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Ingrédients

un peu de sauce tomate
des tranche de pain
un peu de tamponnade verte ou noire
quelques crevettes
des légumes grillés
quelques morceaux de tomates fraîches ou confites à l'huile
des morceaux de chèvre frais ou de la mozzarella

Préparation

Étalez un peu de sauce tomate en tube ou en conserve sur une des tranche et sur l'autre un peu de tamponnade verte ou noire.
Sur la tranche tomatée déposer quelques crevettes (mais vous pouvez mettre du jambon cru ou du bacon, ce que vous avez) puis disposez les légumes grillés, quelques morceaux de tomates fraîches ou confites à l'huile enfin des morceaux de chèvre frais ou de la mozzarella ce que vous préférez puis poivrez, un peu de sel, un trait d'huile d'olive et refermez avec la tranche sur laquelle vous avez étalé la tamponnade.
Faîtes griller le sandwich soit au four soit dans une poêle grill.

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