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Entrée
Recette de sablés
Sablé aux amandes
Sablés au parmesan
Sablés parmesan - amande
Sablés parmesan - amande
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.71Euros € (0.93€/part)
Préparation
Mélanger la farine, le sel le parmesan, la poudre d'amandes et les amandes concassées.
Ajouter le beurre en petits morceaux et sabler la pâte du bout des doigts.
Ajouter l’œuf et former une boule de pâte homogène et non collante.
Rajouter à peine d'eau si besoin (tout dépendra de la grosseur de votre œuf).
Former ensuite deux boudins de pâtes que vous enroulez dans du film étirable et réserver au frais au moins une heure.
Découper ensuite des sablés de 0,5 à 1 cm d'épaisseu.
Les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson et enfourner pour 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 511Kcal
Glucides: 31.9g
Lipides: 33.5g
Gras sat.: 14g
Protéines: 16.4g
Fibres: 4.7g
Sucre: 1.3g
ProPoints: 14
SmartPoints:
18
Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Accord vin : Que boire avec ?
Chinon blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Bergerac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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