Salade d'agrumes au sirop de pain d'épices

Ingrédients

• 4 oranges Navel
• 4 clémentines
• 2 oranges caracara
• 2 oranges sanguines ou Pamplemousses de couleur variées
• 2 tangerines miel
• 60 ml de jus d'orange
• 90 ml de sirop d'érable
• 5 ml de mélasse
• 1 ml de cannelle moulue
• 1 ml de muscade moulue
• 1 ml de gingembre moulu
• Une pincée de clou de girofle moulu
• Salade