Salade de pâtes marinées

Entrée

3 parts

facile

20 min

964 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 340 g pâtes rotelles tricolores
• 1/3 tasse d'huile d'olive
• 1/3 tasse de vinaigre de vin rouge
• ½ cuillère à thé de sel
• 1 poivron vert, moyen ,épépiné et haché
• ¼ tasse de poivron rouge, épépiné et haché
• 1 petit oignon mauve, haché
• ½ tasse de persil frais, haché
• ¼ tasse de coeurs d'artichauts mariné
• ¼ tasse d'olives noires,tranchées
• 4-5 feuilles de basilic frais
• Poivre noir du moulin
• 3-4 cuillères à soupe de mayonnaise
• ½ tasse de fromage Jalsberg en cubes

Vous allez aimer

Salade de pâtes, tomate, feta et olives

Préparation

• Faire cuire les pâtes al dente. Égoutter.
• Mettre les pâtes dans un grand bol, ajouter l'huile, le vinaigre et le sel; bien mélanger. Réfrigérer pendant 1 heure.
• Pendant ce temps, préparer les poivrons, l'oignon, le persil, les coeurs d'artichauts, les olives et le basilic.
• Lorsque les pâtes sont bien refroidies, ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger. Poivrer au goût et mélanger de nouveau. Servir.

Questions

Photos des membres