Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Entrée
  4. Recette de mâche
  5. Salade à la mache
  6. Recettes de salade de mâche et pommes
  7. Salade de roquefort pomme et citronnelle

Salade de roquefort pomme et citronnelle

Une salade composée toute simple à la saveur sucrée salée où l’acidité des pommes granny est adoucie par la finesse de la citronnelle..Tout simplement ..BON !

Entrée
4 parts
15 min
facile
322 Kcal
  • Salade de roquefort pomme et citronnelle
  • Salade de roquefort pomme et citronnelle - photo 2
  • (4.1/5 - 7 votes)
  • 2
  • 212
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Epluchez les pommes . Découpez-les en quartiers, arrosez-les de jus de citron.
  • Lavez la mâche. Mélangez les pommes et la citronnelle râpée ou ciselée . Assaisonnez de vinaigrette . Déposez le tout dans un saladier avec le roquefort détaillé en dés . Mélangez délicatement.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 322Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 14.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

YouTube

Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


agnes.f Agnes.f

Photos

Salade de roquefort pomme et citronnelle
Salade de roquefort pomme et citronnelle - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

11/08/2014

Excellente

(0) (0) Signaler
07/08/2014

C est énorme 4cuillères à soupe d huile ,pourquoi autant de matière grasse ,
c est trois cuillères à soupe d huile d olive par jour

(0) (0) Signaler
agnes.f
Réponse agnes.f:

La proportion est 1 cuil de vinaigre pour 4 d huile vous pouvez mettre 1/2 de vinaigre pour 2 d huile si vous le souhaitez ...


Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes
Salade haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes
1 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Salade butternut, pomme de terre, radis et feta
Salade butternut, pomme de terre, radis et feta
1 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade de pâtes à la crème d'avocat, amandes et tomates cerises
Salade de pâtes à la crème d'avocat, amandes et tomates cerises
2 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
Salade de pâtes au pesto de courgettes, mozzarella et tomates séchées
2 parts
20 min
facile
5 / 5

A lire également

6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Les fromages bleus: Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

Derniers dossiers

La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! La recette parfaite pour réaliser des Raffaello chez vous en un rien de temps! Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? Nutrition à base de plantes : quelles sont les 5 macro-tendances pour 2025? 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial! 6 recettes irrésistibles à base de pommes de terre pour rendre votre dîner de Noël encore plus spécial!

Recettes
Fruits d'hiver Cuisine au fromage Salade Entrée salade Pommes Roquefort Entrée aux pommes Mache Recettes d'entrées à la mâche Citronnelle Recettes d'entrées au roquefort Recettes d'entrées à la citronnelle Salade aux pommes Salade à la mache Salade au roquefort Salade à la citronnelle Recettes de salade de mâche et pommes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork