Salade pleine de vitamines

Name: Salade pleine de vitamines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: un avocat; le jus d'un quart de citron; une grosse orange; 2 bananes; 4 tranches de truite fumée; quelques feuilles de salade; une cs d' huile de noix; une cs de vinaigre balsamique blanc

Une salade qui va beaucoup plaire aux enfants et qui leur apportera plein de vitamines ^^.

Entrée

4 parts

15 min

facile

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Ingrédients

un avocat
le jus d'un quart de citron
une grosse orange
2 bananes
4 tranches de truite fumée
quelques feuilles de salade
une cs d' huile de noix
une cs de vinaigre balsamique blanc

Préparation

Enlevez la peau de l'avocat et coupez-le en dés. Recouvrez-le de jus de citron .

Enlevez la peau des bananes et coupez-les en lamelles.

Pelez à vif l'orange et prélevez-en les quartiers.
Coupez en dés la truite fumée.`

Préparez une vinaigrette et versez-la sur la salade ciselée.

Mélangez le tout et présentez dans des grandes verrines.

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