Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recettes faciles
  4. Salade facile
  5. Recette à la papaye
  6. Som tam malago : salade de papaye verte

Som tam malago : Salade de papaye verte

Mais quel VRAIE recette très croquante? Miam...So good!

Entrée
4 parts
20 min
facile
Som tam malago : Salade de papaye verte
  • votez maintenant
  • 3
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Couper en petits morceaux les haricots verts (crus, je précise ! il ne faut surtout pas les faire cuire !).
  • Dans un mortier, mettre environ un quart des haricots, les piments égrenés et coupés en deux, l'ail, et piler jusqu'à avoir une pâte.
  • Ajouter la sauce soja ou Nuoc mam, le sucre, les tomates, le jus de citron et le sel. Bien mélanger.
  • Ajouter alors la papaye râpée et le reste des haricots ; mélanger de nouveau.
  • Au moment de servir, ajouter les cacahuètes grillées et concassées, mélanger un peu, et en parsemer une petite quantité dans chaque assiette.
  • Il est important de ne les incorporer qu'au dernier moment, afin qu'elles restent bien croquantes.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Tartare bien frais au saumon et pomme verte


C Cuisinetvoyage

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhône, Blanc
Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tartare bien frais au saumon et pomme verte
Tartare bien frais au saumon et pomme verte
2 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Salade panzanella - salade italienne
Salade panzanella - salade italienne
2 parts
10 min
facile
4.5 / 5
Recette Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)
4 parts
20 min
facile
4.1 / 5
Recette Salade de haricots, feta et graines de soja maison
Salade de haricots, feta et graines de soja maison
2 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Salade de vermicelles, crevettes, avocat, oeuf et coriandre
Salade de vermicelles, crevettes, avocat, oeuf et coriandre
2 parts
19 min
facile
4.2 / 5
Recette Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!
Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!
4 parts
23 min
facile
4.4 / 5

A lire également

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous 14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous Comment effeuiller une salade verte super facilement ? Comment effeuiller une salade verte super facilement ? Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances ! Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes
Facile Entrée facile Salade Entrée salade Piment Haricot Papaye Entrée à la papaye Recettes faciles au piment Salade au piment Salade de haricots verts Salade de haricots Salade de papaye Salade facile Cacahuete Sauce-soja Haricots-verts

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork