Stuzzichini ou bouchées salées aux amandes éffilées

Name: Stuzzichini ou bouchées salées aux amandes éffilées
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de fromage type Philadelphia; 100 g de jambon cru en fines tranches; 80 g d'amandes effilées; 30 g de parmesan rapé; Huile d'olive; Piment de Cayenne en poudre (facultatif).

Amuse-gueules en français, ceux ci je les aime bien car ils sont frais, savoureux et originaux.

Entrée

4 parts

5 min

facile

382 Kcal

Stuzzichini ou bouchées salées aux amandes éffilées

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Ingrédients

200 g de fromage type Philadelphia
100 g de jambon cru en fines tranches
80 g d'amandes effilées
30 g de parmesan rapé
Huile d'olive
Piment de Cayenne en poudre (facultatif).

Coût estimé: 7.21€ (1.8€/part)

Préparation

Dans un petit saladier, mélanger le fromage crémeux avec le parmesan à l'aide d' une fourchette. Verser un filet d'huile d'olive et ajouter une pincée de piment.
Dans une poêle, faire griller les amandes 2-3 mn.
2 versions : ou sur la tranche de jambon poser une cuillère à soupe de fromage et plier en 3 ou 4 fois. Les passer dans un peu d'huile(très légèrement) et les rouler dans les amandes grillées...
Ou bien, mélanger le fromage avec des petits morceaux de jambon. Former une petite boule et la rouler dans les amandes...
Servir aussitôt ou les mettre au réfrigérateur pendant 30 mn. Les accompagner de tomates cerises...

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 382Kcal

Glucides: 3.1g
Lipides: 31.3g
Gras sat.: 11.2g
Protéines: 16.1g
Fibres: 2.8g
Sucre: 2.7g
ProPoints: 10
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

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