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Tartinade de salami
Tartinade de salami
Préparation
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Hachez à la petite grille le salami l'oignon, le persil et la menthe.
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Puis mettez la préparation dans le bol de votre mixer, ajouter les petits suisses et la crème fraîche.
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Mixez bien le tout et ajouter un peu de zeste de citron râpée et mixez encore une fois.
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Rectifier l'assaisonnement si besoin. Réservé quelques heures au frais et servir avec des tranches de bon pain frais.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
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