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Tempura de crevettes...

Name: Tempura de crevettes...
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de crevettes assez grosses déjà cuites; 100 g de farine à tempura; 160 ml d'eau; huile de friture

Entrée

4 parts

15 min

10 min

facile

312 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
19

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Ingrédients

500 g de crevettes assez grosses déjà cuites
100 g de farine à tempura
160 ml d'eau
huile de friture

Coût estimé: 8.2€ (2.05€/part)

Préparation

On mélange tout simplement la farine avec l'eau, ce qui permet d'obtenir une pâte à beignet assez liquide.
On fait chauffer de l'huile de friture. Quand elle est chaude, on plonge les crevettes dans la pâte à tempura puis dans l'huile chaude.
On les laisse très peu de temps, juste le temps nécessaire pour que la pâte prenne.
Puis on pose sur du papier absorbant.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 312Kcal

Glucides: 17.3g
Lipides: 13.4g
Gras sat.: 1.7g
Protéines: 29.7g
Fibres: 1g
Sucre: 0.5g
ProPoints: 8
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (203g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Photos

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes