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Recette de tourtes
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Tourte aux champignons
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Tourte exotique aux champignons
Tourte exotique aux champignons
Ingrédients
6
Coût estimé: 5.78Euros€ (0.96€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 220°.
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Nettoyer les champignons et les couper en 4.Éplucher et émincer l'échalote.
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Dans la poêle, faire revenir l'échalote dans du beurre puis ajouter les champignons avec le thym. Les faire réduire pendant environ 20 minutes.
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A la moitié de la cuisson ajouter les épices. Saler et poivrer.
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Étaler le premier rouleau de pâte feuilletée dans le moule à tarte. Verser les champignons cuits et recouvrir avec le deuxième rouleau de pâte.
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Bien sceller les 2 pâtes feuilletées en trempant le doigt régulièrement dans l'eau.
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Dorer la pâte au jaune d'oeuf, faire des dessins sur la pâte avec une fourchette. Cuire au four 30 minutes à 220°.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 417Kcal
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Glucides: 32.3g
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Lipides: 28.6g
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Gras sat.: 18.5g
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Protéines: 6.2g
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Fibres: 3.1g
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Sucre: 1.5g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Photos
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