Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 poireaux 500 g de champignons 1 pâte feuilletée 30 cl de bouillon de volaille 25 g de farine 25 g de beurre 1 oeuf + un jaune...
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 2 pincées de sel Garnitures : 2 courgettes 2 poivrons Poulet rôti (environ deux...
Ingrédients: 2/3 vol au vent 1 petite courgette 1 blanc de poulet 1/2 oignon 1 belle cuillère à soupe de crème semi-épaisse 1 cube de kubor Huile d'olive Sel...
Ingrédients: 4 feuilles de brick 2 blancs de poulet 250 g de potiron 1 cuillère à soupe de curry 1 bel oignon 10 cl de bouillon de légumes Raisins secs Huile...
Ingrédients: 1/2 ananas 2 blancs de poulet 5 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe de maïzena 1...
Le poulet est l'un des ingrédients les plus consommés et les plus appréciés de la cuisine mondiale. Sa polyvalence nous fait passer des textures croustillantes du poulet frit américain aux saveurs épicées des ragoûts marocains. Dans cet article, nous vous invitons à...
Ingrédients: 4 tasses de fumet de poisson ou de bouillon de poulet 1 tasse de vin blanc sec 1 lb de saumon Sel et poivre, au goût 100 g de riz à grains longs 3...
Ingrédients: 3 feuilles de bricks 1 escalope de poulet ou dinde 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse 1/2 oignon 1 tomate Sel poivre
Ingrédients: * 4 gros vol-au-vent * 50 gr de beurre * 200 gr de jambon fumé, coupé en dés * 1 blanc de poireaux * des petits pois * 1 poivron rouge coupé en dés...
Ingrédients: 1 pâte brisée 2 saucisses de poulet 1 boîte de thon 1 oignon 1 cube ail & crème de Knorr 50 g de parmesan 10 cl de lait 10 cl de crème 1 oeuf + 1...
Dans le monde des tartes, quiches et tourtes, bien choisir sa pâte est la première étape pour réussir sa recette. La pâte brisée et la pâte feuilletée, avec leurs textures et usages distincts, sont deux alliées incontournables. Mais comment savoir laquelle utiliser...
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 3 petites pommes de terre 2 cuillères à café de sel 200 ml de lait tiédi 50 cl d'huile 1 sachet de levure...
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1/2 boîte de champignons de Paris 2 courgettes 2 filets de poulet 30g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche 2 oeufs...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à dérouler 2 escalopes de poulet 3 poireaux 1 carottes 1 oignon 1 tablette de bouillon de volaille 150 g de chèvre frais 1...
Ingrédients: 1 boîte d’escargots de 6 douzaines 6 feuilletés ou brioches à tête 3 cuisses de poulet 2 échalotes 2 v à soupe de fond de veau 1 grand verre de...