Filet de truite

13 recettes

Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

(14 votes), (4) , (321)

Plat facile 25 min 324 kcal

Ingrédients: 2 filets de truite saumonée 5 petites tomates (de la taille d’une prune ; ou 2 moyennes) 1 échalote 1 citron vert 2 càs de ciboulette hachée 1 càs...

Papillote de filet de truite

(8 votes), (345)

Plat facile 20 min 534 kcal

Ingrédients: 1 filet de truite avec la peau quelques copeaux de parmesan un filet de jus de citron ciboulette poivre 5 baies

Filet de truite saumonée ginger glacé

(5 votes), (1) , (14)

Plat moyen 10 min 6 min

Ingrédients: 3 cuillères à table de miel 3 cuillères à table de sauce soya 3 cuillères à table de vinaigre balsamique 1 cuillère à thé de gingembre frais râpé...

Filet de truite rose aux pommes et ananas

(2 votes), (12)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: filets de truite rose des pommes fruits genre clocharde un peu acide un bon beurre salé normand d de l'échalotte morceaux d'ananas frais

Filet de truite panée aux noisettes

(9 votes), (2) , (564)

Plat facile 20 min 435 kcal

Ingrédients: 2 filets de truite 1 oeuf battu de la poudre d'amande 2 poignées de noisettes de l'huile de colza

Comment cuisiner le filet mignon?

(25 votes)

On raffole complètement du filet mignon! Ce morceau savoureux et moelleux est une des meilleures pièces du porc... Comment ne pas être accro? Découvrez toutes les façons de le cuisiner....

Filet de truite sauce au poivron et vin blanc

(7 votes), (1) , (49)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 2 filets de truite ½ poivron rouge 1 verre de vin blanc 1 échalote 1 noix de beurre 4 cui. à soupe de crème fraîche Sel Poivre

Filet de truite rôtie sur sa peau, émulsion aux herbettes

(5 votes), (21)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 4 filets de truite avec leur peau quelques gouttes d'huile d'olive vierge 50 ml d'huile d'olive vierge 2 échalotes 15 ml de crème 35% 10 ml de...

FILET DE TRUITE RÔTIE SUR SA PEAU, ÉMULSION AUX HERBETTES

(5 votes), (15)

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 filets de Truite avec leur peau quelques gouttes d'huile d'olive vierge 50 ml d'huile d'olive vierge 2 échalotes 15 ml de crème 35% 10 ml de...

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~filet de truite en papillotte au citron et au paprika hongrois~

(3 votes), (1) , (21)

Plat facile 40 min 46 kcal

Ingrédients: 1 beau filet de poisson frais Un peu de jus de citron ou de limette 2 à 3 tranches de citron ou de limette 1 cuillère à thé de paprika Hongrois...

Filet de truite au miel, noix de pin et poivres

(2 votes), (3)

Plat facile 8 min 12 min

Ingrédients: 2 filets de truite de 650 g chaque environ (ou saumon) ¼ tasse de miel 1 cuillère à coupe de poivre vert saumuré 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Tout savoir sur le filet mignon de porc

(143 votes)

Après de nombreuses recherches régulières sur Ptitchef. com, vous vient l'idée de cuisiner un filet mignon de porc! En cocotte ou au four, personne ne résiste à sa tendresse! Ce plat très apprécié, surtout en France, vient d'une partie de l'échine, entre les...

Filet de truite aux patates douces

(2 votes), (2) , (11)

Plat facile 1 h 15 m 547 kcal

Ingrédients: 4 filets de truites 800 g de patates douces 1 oeuf 400 mL de lait de coco 3 cuillères à soupe de vanille 1 gousse de vanille

Filet de truite en habit de gala

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 1 filet de truite de 200/250 g 4 feuilles de brick 250 g d'épinards 1 échalote 1 gousse d'ail 40 g de comté 8 cl de vin blanc sec 10 cl de crème...

Filet de truite aux légumes croquants

Plat facile 30 min 568 kcal

Ingrédients: 700 g de filet de truite 2 carottes 250 g de petits pois (frais de préférence) 1 courgette 1 blanc de poireau 1 échalotte 1 cuillère à soupe de...

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