Fougasse avec Tomates séchées
10 recettes
La fougasse est un pain provençal à pâte molle. Elle se réalise avec de la farine, de la levure boulangère et de l'huile d'olive. La fougasse se prépare principalement salée. On la trouve avec des lardons, des anchois, des olives ou du fromage. Il est tout à fait possible de varier les saveurs comme avec une fougasse aux noix et au Bleu d'Auvergne ou encore aux oignons confits.
Fougasse tomates séchées, féta, lardons.
Entrée moyen 2 h 30 m 270 kcal
Ingrédients: 1sachet de levure de boulanger lyophilisée 50g de féta marinée ( au rayon fromage dans un bocal avec de l'huile d'olive et des aromates) 4 à 5...
Fougasse aux lardons & tomates séchées
Apéritif facile 35 min 428 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 1 pincée de sel 1 filet d'huile d'olive des lardons des tomates séchées de chez Quai Délice 2 petits oignons nouveaux De la crème...
Fougasse au levain, tomates séchées et olives noires
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 400g de farine T65 100g de farine d'épeautre complète 100g de levain 320 ml d'eau 2 cuillère à café de sel 2 pincées de levure sèche de boulanger...
Variations sur les fougasses
Apéritif facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 250 g de farine de froment T65 100 g de farine d'épeautre complète 100 g de farine aux 6 céréales 50 g de farine de seigle 20 cl d'eau 10 cl de...
Fougasse provençale
Autre moyen 45 min 764 kcal
Ingrédients: Pâte : 145 g d'eau 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 250 g de farine T 55 1 + ¾ cuillère à café de levure de boulanger lyophilisée...
Mini fougasse
Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 200 g de lardons olives vertes et noires dénoyautées Un sachet d’emmental râpé chorizo tomates séchées 500 g de farine, 2 sachets de levure de...
Fougasse façon italienne
Plat facile 40 min 715 kcal
Ingrédients: Pour une fougasse : 200 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 jaunes d'oeufs 350 g de farine T55 2 cuillères à café de sel 2 cuillères à...
Metamophose d'une pâte à pizza en fougasse et...
Autre moyen 1 h 50 m 428 kcal
Ingrédients: 300 ml d'eau 450 g de farine type 55 6 g de sel 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive quelques pincées d'herbes de...
Fougasse à la farine de seigle et flocons de pommes de terre, féta, fèves et tomates
Autre facile 40 min 529 kcal
Ingrédients: 50 g de farine complète T110 50 g de farine blanche T55 100 g de farine de seigle 40 g de flocons de pomme de terre 1 cuillère à café de levure...
Terrine feuilletée au thon et tomates séchées!
Autre facile 30 min 35 min
Ingrédients: 2 boîtes de thon au naturel (boîte de 140 g égouttés) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de moutarde 200 ml de crème liquide 25 ml de maïzena 200 g de...
