Frangipane avec poires

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La frangipane est une préparation crémeuse faite d'amandes et de crème pâtissière. On la retrouve principalement dans la recette de la galette des Rois. La recette traditionnelle de la frangipane peut être changée avec de la poudre de noisettes à la place des amandes et aromatisée de quelques gouttes d'extrait de fleurs d'oranger. La frangipane entrera aussi dans la recette de la tarte aux abricots, elle en garnira le fond.

Recette Tarte frangipane, poires, pralinoise

Tarte frangipane, poires, pralinoise

Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 125 g de 1848 Pralinoise une pâte feuilletée 3 poires bien mûres 2 oeufs 100 g de beurre mou 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre
Recette Chaussons à la crème frangipane et aux poires

Chaussons à la crème frangipane et aux poires

Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées fait maison ou 2 rouleaux de pâte feuilletée 4 poires au sirop coupées en dés 125 g d'amandes en poudre 125 g de sucre en...
Recette Galette des rois frangipane, poires & chocolat

Galette des rois frangipane, poires & chocolat

Autre moyen 40 min 25 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées - 80 g de beurre à température ambiante - 80 g de sucre glace - 3 oeufs - 80 g de poudre d'amande - 5 g de maïzena - 1 bouchon...
Recette Galette à la frangipane, poires, pralinoise

Galette à la frangipane, poires, pralinoise

Dessert facile 45 min 371 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletée pur beurre 150 g de pralinoise 3 poires 2 oeufs 100 g de beurre fondu 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre en poudre un peu...