Vrai bonheur de gourmandise, le fudge est une confiserie anglaise qui a comme ingrédients de base du beurre, du sucre et du lait. Souvent aromatisé à la vanille ou au chocolat, il se décline en une multitude de saveurs. Enrichi d'amandes, ou de raisins secs, le fudge est aussi délicieux rehaussé de spéculos émiettés ou de sirop d'érable. Irrésistible dans les tartes et les brownies, il prend toute sa place en pâtisserie et se déguste également en nappage sur une glace vanille.
Qui a dit que le goûter c’était que pour les enfants? Aujourd’hui, nous vous proposons dix nouvelles recettes qui vont littéralement vous mettre l’eau à la bouche. Entre classiques revisités, chocolat et gourmandises sans lactose, ce qui est sûr, c’est qu’il y en...
