Brioche au lait concentré

Name: Brioche au lait concentré
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 ml de lait concentré sucré; 2 oeufs; 60 ml de lait; 50 g de beurre; 1 cuillère à café de sel; 350 g de farine; 1,5 sachet de levure

Goûter

4 parts

12 min

25 min

facile

575 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
158

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Ingrédients

150 ml de lait concentré sucré
2 oeufs
60 ml de lait
50 g de beurre
1 cuillère à café de sel
350 g de farine
1,5 sachet de levure

Coût estimé: 1.65€ (0.41€/part)

Préparation

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre ci-dessus.
Faire le programme pâte.
Dégazer la pâte sur un plan de travail fariné.
Former la brioche.
Laisser lever la pâte 1/2h (ici dans le four à 35°C).
Badigeonner la pâte avec du lait sucré.
Cuire la brioche 20-25 minutes à 180°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 575Kcal

Glucides: 83.5g
Lipides: 17.2g
Gras sat.: 9.8g
Protéines: 18.8g
Fibres: 4g
Sucre: 23.8g
ProPoints: 15
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)

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