Carrés s'mores

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3 parts

facile

35 min

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Ingrédients

• 300 g de biscuits thé lu
• 250 g de chamallows
• 200 g de pépites de chocolat
• 175 g de beurre mou
• 150 g de sucre
• 125 g de farine
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 1/2 cuillère à café de sel

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Préparation

• Préchauffez le four à 180°, réduire les biscuits en miettes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, coupez les chamallows en quatre.
• Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre, incorporez l'oeuf battu et la vanille, ajoutez les miettes de biscuits, la farine et le sel.
• Répartissez les deux tiers de la pâte biscuitée dans un moule rectangulaire, en appuyant avec la paume de la main pour obtenir un fond homogène.
• Parsemez de pépites de chocolat et de dès de chamallows, répartissez dessus le reste de pâte biscuitée.
• Glissez le moule au four pendant 25 minutes, laissez tiédir 10 minutes, puis coupez en carrés, saupoudrez de sucre glace.

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