Carrés S'MORES

Préparation

• Préchauffez le four à 180°, réduire les biscuits en miettes à l'aide d'un rouleau à pâtisserie, coupez les chamallows en quatre.
• Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre, incorporez l'oeuf battu et la vanille, ajoutez les miettes de biscuits, la farine et le sel.
• Répartissez les deux tiers de la pâte biscuitée dans un moule rectangulaire, en appuyant avec la paume de la main pour obtenir un fond homogène.
• Parsemez de pépites de chocolat et de dès de chamallows, répartissez dessus le reste de pâte biscuitée.
• Glissez le moule au four pendant 25 minutes, laissez tiédir 10 minutes, puis coupez en carrés, saupoudrez de sucre glace.