Home
Recettes
Goûter
Recette de brioche
Le craquelin (brioche au sucre)
LE CRAQUELIN (BRIOCHE AU SUCRE)
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.27Euros € (0.38€/part)
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve de la machine à pain.
Mettez sur le programme pâte (1 h 50) et laissez faire la machine à pain.
A la fin du programme,enlevez la pâte de la cuve et déposez-la sur un plan de travail légèrement fariné.
Enlevez les bulles d'air avec la paume de la main et déposez le sucre perlé un peu partout.
Refermez la pâte et déposez-la dans un grand moule a pain garni de papier cuisson.
Ajoutez sur le dessus quelques morceaux de sucre perlé.
Laissez levée 1 h à température ambiante recouvert d'un torchon.
Badigeonnez le dessus d'un peu de lait.
Enfournez à four chaud à 180°C pendant 40 minutes.
Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 575Kcal
Glucides: 83.6g
Lipides: 18.9g
Gras sat.: 11.3g
Protéines: 14.7g
Fibres: 3.9g
Sucre: 15.2g
ProPoints: 15
SmartPoints:
21
Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions:
Poser une question à l'auteur
Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes