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*le pain au beurre ou pain natté*
*Le Pain au Beurre ou Pain Natté*
Préparation
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Mettre la levure, une 1/2 cuillère à soupe de sucre et 3 cuillère à soupe d'eau tiède dans un verre.
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Remuez et laissez reposer 10/15 minutes en couvrant avec du film plastique, le temps que ça mousse.
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Faites chauffer, sans bouillir, les 10 cl d'eau et les 10 cl de lait à la casserole.
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Retirer du feu et ajouter le beurre, préalablement coupé en morceaux pour le faire fondre.
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
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