Mini gâteaux aux amandes

Name: Mini gâteaux aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 120 g d'amandes en poudre; 2 oeufs; 50 g de fructose (ou 100 g de sucre); 65 g de yaourt nature brassé; 1 cuillère à café d'éclats d'amandes; 1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères

Une tasse de thé avec les copines, proposez-leur ces petites douceurs aux amandes qui fondent dans la bouche et qui sont très moelleuses, pour les surprendre. C'est un succès garantit.

Goûter

6 parts

15 min

20 min

facile

200 Kcal

(4.8/5 - 4 votes)
3
40

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Ingrédients

120 g d'amandes en poudre
2 oeufs
50 g de fructose (ou 100 g de sucre)
65 g de yaourt nature brassé
1 cuillère à café d'éclats d'amandes
1 cuillère à café d'extrait d'amandes amères

Coût estimé: 3.24€ (0.54€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs avec le fructose jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt brassé, l'extrait d'amandes amères, les amandes en poudre.
Verser la préparation dans des moules à mini muffins. Déposer sur le dessus les éclats d'amandes
Enfourner à 180° pour 15 minutes, puis couvrir de papier alu et poursuivre la cuisson 5 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 200Kcal

Glucides: 9.3g
Lipides: 13.4g
Gras sat.: 1.4g
Protéines: 8g
Fibres: 2.7g
Sucre: 9.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (58g)

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Photos

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes