Mini sacristains aux noisettes

Name: Mini sacristains aux noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g environ de pâte feuilletée; 60 g de poudre de noisette; 50 g de sucre; 40 g de beurre très mou; 1 oeuf; 10 g de sucre glace (facultatif)

Mini sacristains aux noisettes - photo 2

Goûter

8 parts

moyen

30 min

233 Kcal

Ingrédients

150 g environ de pâte feuilletée
60 g de poudre de noisette
50 g de sucre
40 g de beurre très mou
1 oeuf
10 g de sucre glace (facultatif)

Coût estimé: 2.78€ (0.35€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Battre le beurre et le sucre puis ajouter les noisettes. Battre l’œuf et en en verser la moitié sur la préparation.
Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Étaler la préparation aux noisettes sur les chutes de pâte. Plier les chutes en deux et découper des lanières.
Les tordre légèrement puis les poser sur une plaque allant au four recouverte d'un papier cuisson. Mélanger le 1/2 œuf restant avec le sucre glace et en badigeonner les sacristains.
Cuisson.Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 233Kcal

Glucides: 16g
Lipides: 17.1g
Gras sat.: 8.4g
Protéines: 3.1g
Fibres: 1g
Sucre: 7.9g
ProPoints: 6
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)

Végétarien

DDans la cuisine de Sophie

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Commentaires

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21/03/2013

Judicieux pour ne rien perdre, délicieux pour tous les gourmands, à essayer avec différents "goûts" (très bon aussi avec de la pistache)... attention aux calories, quand même !

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