Mon petit ourson..... gâteau ou chocolat

Name: Mon petit ourson..... gâteau ou chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Fr
Ingredients: 170 g de chocolat noir ou au lait; 50 g de guimauve; 1 oeuf; 125 g de farine; 3,5 g ( 1 cuillère à café ) de poudre à lever ScrapCooking®; 7 cl de lait; 75 g de sucre; 55 g de beurre; 1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille

Goûter

15 parts

facile

30 min

154 Kcal

Ingrédients

170 g de chocolat noir ou au lait
50 g de guimauve

24 petits gâteaux OURSON :

1 oeuf
125 g de farine
3,5 g ( 1 cuillère à café ) de poudre à lever ScrapCooking®
7 cl de lait
75 g de sucre
55 g de beurre
1 cuillère à café d'arôme naturel de vanille

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Utilisez un chocolat pâtissier noir ou au lait. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Formez la coque en chocolat. Déposez à l'aide d'un pinceau le chocolat au fond du moule et sur les bords. Laissez durcir 5 minutes au réfrigérateur.
Disposez les guimauves dans un récipient avec 1 cuillère à café d'eau.
Faites fondre 30 secondes au micro-ondes. Lorsque les guimauves ont doublé de volume, sortez- les du micro-ondes puis mélangez, vous obtiendrez une crème onctueuse.
A l'aide une poche pâtissière ou avec une cuillère remplissez à 1/3 le moule avec la crème de guimauve.
Remplissez à nouveau votre moule avec le chocolat fondu. Mettez le moule au moins 4 heures au réfrigérateur. Puis démoulez et dégustez.
Petits gâteaux OURSON :
Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le sucre et l’œuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu et l'arôme de vanille puis incorporez la farine avec la poudre à lever et le lait.
Versez la pâte dans le moule (remplissez seulement au ¾).
Faites cuire +/- 20 minutes à 180°C.