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Muffins aux mûres et lait fermenté

Name: Muffins aux mûres et lait fermenté
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 280 gr de farine; 80 gr de sucre; 1/2 sachet de levure; sel; 1 oeuf battu; 40 gr de beurre fondu; 250 ml de lait fermenté; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 150 gr de mûres

Goûter

8 parts

12 min

30 min

facile

234 Kcal

(2.5/5 - 2 votes)
2
2

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Ingrédients

280 gr de farine
80 gr de sucre
1/2 sachet de levure
sel
1 oeuf battu
40 gr de beurre fondu
250 ml de lait fermenté
1 cuillère à café d'extrait de vanille
150 gr de mûres

Préparation

Dans un bol, mélangez farine, sucre, levure et sel.
Préchauffez le four à 200°.
Dans un autre récipient mélangez l’œuf battu, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
Mélangez les deux, il ne faut pas trop mélangez afin que les muffins soient bien moelleux.
Ajoutez les mûres.
Versez dans des moules à muffin, enfournez et laissez cuire 25 à 30 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 234Kcal

Glucides: 37.7g
Lipides: 5.6g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 6.4g
Fibres: 2.7g
Sucre: 13.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (108g)

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