Name: Muffins chocolat, coeur de crème de spéculoos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de chocolat noir; 220 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 1 sachet de levure; 2 oeufs entiers; 15 cl de lait; 10 cl d'huile; 1 cuillère à café d'arôme vanille; 12 petites cuillères de crème de spéculoos

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Ingrédients

200 g de chocolat noir
220 g de farine
100 g de sucre en poudre
1 sachet de levure
2 oeufs entiers
15 cl de lait
10 cl d'huile
1 cuillère à café d'arôme vanille
12 petites cuillères de crème de spéculoos

Coût estimé: 3.82€ (0.32€/part)

Préparation

Mettre la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Dans un autre, mettre le lait, l'huile, les oeufs.
Mélangez les deux préparations en faisant attention de ne pas faire de grumeaux.
Faites fondre le chocolat au bain marie. L'incorporer a votre préparation précédente.
Prenez vos moules à muffins et y déposer 1 cuillère à soupe de pâte.
Mettre par dessus et au centre 1 cuillère à café de crème de spéculoos et finir de remplir jusqu'au 2/3.
Préchauffez votre four à 200°C et faites cuire vos muffins pendant 15 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.