Les Muffin, le Miel, la Cannelle : Moi j'adore ça alors pour remercier les moniteurs de l'école de voile où j'ai fait mon stage de Catamaran aux Minimes j'ai décidé de les associés !!! Devinez quoi;:Ce fut un Succès !!! Ils ont adoré !!!
Préchauffez votre four à 200°C (th.7/400°F). Tamisez enssemble la farine, le sucre, la cannelle, la levure et le sel dans un premier récipient. Dans un second récipient, battre l'oeuf et incorporer au fouet le lait, l'huile(ou la compote) et le miel puis verser le tout dans le premier récipient en mélangeant doucement. Beurrez et farinez vos moules à muffins et les remplir au 3/4. Enfournez vos muffins et laissez cuire 20 minutes. Une fois sortis du four les démouler apres quelques minutes et les laisser refroidir.
Il y a un problème avec cette recette, la pâte obtenue était vraiment trop liquide. J'ai utilisé les quantités exprimées en gramme ps en ml. J'ai du rajouter de la farine, sinon ça n'aurait pas pris. Sinon c'était bon
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Commentaires des membres:
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