Petits biscuits à la farine de chataigne

Name: Petits biscuits à la farine de chataigne
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 200g de farine de châtaignes; 125g de beurre salé mou; 125g de sucre; 3CS de lait de soja; 1 pincée de levure chimique

Goûter

5 parts

10 min

moyen

426 Kcal

Petits biscuits à la farine de chataigne

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3
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Ingrédients

200g de farine de châtaignes
125g de beurre salé mou
125g de sucre
3CS de lait de soja
1 pincée de levure chimique

Préparation

Préchauffez le four th.6 (190°C).
Mélangez le sucre, le lait et la levure dans un saladier.
Ajoutez la farine, puis le beurre ramolli.
Pétrissez bien (j'ai utilisé mon petit batteur).

Prélevez des noix de pâte, disposez-les sur une plaque à pâtisserie et écrasez-les un peu avec une fourchette pour former un joli relief.
Enfournez pour une dizaine de minutes. Les biscuits restent mous mais durcissent en refroidissant. Essayez de patienter... ils sont meilleurs le lendemain ;-)

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 426Kcal

Glucides: 51.5g
Lipides: 21.8g
Gras sat.: 14g
Protéines: 3.2g
Fibres: 5.2g
Sucre: 35.1g
ProPoints: 12
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)

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