Petits pains Express au yaourt

Préparation

• Préchauffez le four à 220°C.
• Mettre dans une jarre la farine, la levure chimique, sucre et sel.
• Faites un puits et y mettre le yaourt avec l'huile d'olive.
• Mélangez le tout.
• A ce stade rajouter un peu d'eau tiède, juste de quoi former une boule de pâte.
• Divisez la pâte en 12 portions et les mettre sur une plaque de four avec du papier sulfurisé.
• Badigeonnez les petits pains avec l’œuf mélangé au lait.
• Enfournez durant 20 minutes.