Truffes de biscuits Oreo

Name: Truffes de biscuits oreo
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 gr de biscuits Oreo; 400 gr de lait concentré sucré

Avec seulement 2 ingrédients, reproduisez nos truffes de biscuits Oréo ! Faciles, fondantes, gourmandes, elles seront parfaites pour accompagner votre pause thé/café ou pour composer une assiette de dessert gourmand :-)
Vous l'aurez compris, vous aurez ici besoin de biscuits Oréo, de lait concentré sucré et... c'est tout ! La seule chose qu'il vous reste à faire est de visionner notre vidéo explicative afin de suivre en toute simplicité les étapes de réalisation de ces truffes !

Goûter

10 parts

40 min

10 min

moyen

198 Kcal

(3/5 - 5 votes)
2
301

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Video

Ingrédients

150 gr de biscuits Oreo
400 gr de lait concentré sucré

Coût estimé: 2.15€ (0.22€/part)

Matériel

Mixeur
casserole

Préparation

Ouvrez vos biscuits en deux en les faisant tourner en sens inverse. A l'aide de la lame d'un couteau, récupérer la crème à l'intérieur, et la mettre de côté.
Mettre la partie biscuit dans un hachoir, et mixer finement afin d'obtenir une poudre.
Vous n'aurez besoin que de la moitié des biscuits, vous pouvez conserver les autres. Réservez.
Dans un casserole, mettez le lait concentré sucré et la crème des biscuits. Mettez sur feu moyen et mélangez.
La crème va fondre dans le lait concentré, qui va se liquéfier. Mélangez constamment, pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la crème épaississe, et se décolle bien du fond de la casserole.
Versez dans un plat, et mettez au frais pendant 2 heures. Après ce temps, à l'aide d'une cuillère à café, récupérez un peu de crème, et formez une boule avec vos mains. Si cela colle trop, huilez légèrement vos mains avant de formez les boulettes.
Finissez en passant chaque boulette dans la poudre de biscuit.
Et voilà, vos truffes Oreo sont prêtes !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 198Kcal

Glucides: 33.2g
Lipides: 5.3g
Gras sat.: 3.3g
Protéines: 4.3g
Fibres: 0.2g
Sucre: 25.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)

Végétarien

Ptitchef_com

Photos

Questions:

Commentaires des membres:

muriel, 30/08/2018

Ne marche pas, je n'ai pas pu réaliser des boules avec la préparation refroidie !
j'ai pu tout jeter !!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (2) Signaler

Réponse Ptitchef_com:

Désolés que ça n'ait pas marché Muriel, nous pensons que c'est peut-être parce que vous n'avez pas laissé assez épaissir sur le feu. Regardez la vidéo pour voir quand le mélange doit être retiré.

monique_r2019, 15/08/2019

Mélanger deux produits industriels , et ça s'appelle une recette maison !!
Mon Dieu que les français mangent mal !! La gourmandise n'existe plus ! Pas besoin d'aller aux USA pour la malbouffe et l'obésité .

(2) (1) Signaler

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