Tuiles aux éclats de pistaches

Name: Tuiles aux éclats de pistaches
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Total time: 19 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 80 g de sucre; 2 blancs d'oeufs; 70 g de farine; 50 g de beurre; des pistaches décortiquées

Goûter

4 parts

10 min

9 min

facile

244 Kcal

(4.5/5 - 2 votes)
1
12

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Ingrédients

80 g de sucre
2 blancs d'oeufs
70 g de farine
50 g de beurre
des pistaches décortiquées

Coût estimé: 0.78€ (0.19€/part)

Préparation

Travailler le sucre et les blancs d'oeufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajouter la farine et le beurre fondu.
Préchauffer le four en chaleur tournante à 180°.
Disposer la pâte en petits tas bien espacés.
Parsemer de pistaches mixées grossièrement.
Faire cuire au four pendant 9 minutes.
Dès la sortie du four, détacher les tuiles et les placer rapidement par exemple sur un rouleau à pâtisserie afin d'obtenir une forme arrondie.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 244Kcal

Glucides: 32.3g
Lipides: 10.8g
Gras sat.: 6.9g
Protéines: 3.9g
Fibres: 0.8g
Sucre: 20.3g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (66g)

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