Les graines de chia sont de petites graines noires ou blanches, originaires d'Amérique centrale. Elles sont riches en fibres, en protéines et en oméga-3, ce qui leur confère de nombreux bienfaits pour la santé.
Les graines de chia peuvent être consommées de différentes façons, notamment en porridge, en salade, en smoothie ou en dessert. Elles sont également utilisées dans la cuisine mexicaine traditionnelle.
Voici quelques-uns des bienfaits des graines de chia :
Elles favorisent la digestion et le transit intestinal.
Elles contribuent à la régulation du taux de sucre dans le sang.
Elles aident à maintenir un poids santé.
Elles renforcent le système immunitaire.
Elles ont des propriétés antioxydantes.
Les graines de chia sont un aliment sain et nutritif qui peut être facilement intégré à une alimentation équilibrée.
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