Gratin aux champignons
99 recettes
Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.
Gratin de poisson, une recette simple et facile
Plat facile 1 h 35 m 386 kcal
Ingrédients: 600 gr de poisson blanc (type cabillaud ou lieu noir) 500 gr de pommes de terre 200 gr de champignons de Paris 35 gr de farine 35 gr de beurre 50...
Gratin de choux fleur et champignon
Plat facile 1 heure 224 kcal
Ingrédients: Des bouquets de choux fleurs (surgelés) 40 grs de maïzena 50 cl de lait écrémé Sel Poivre Muscade Fromage râpé (à 6% de MG) 1 boite de champignons...
Gratin de potiron et champignon aux oignons rouges
Plat facile 35 min 141 kcal
Ingrédients: 2 oignons rouges 1 kg de potiron 18 gros champignons blancs 4 cuillères à café d'origan huile d'olive sel fleur de sel poivre copeaux de parmesan
Gratins de pâtes aux hachis à la crème et courgettes
Plat facile 45 min 1019 kcal
Ingrédients: 400 g de hachis de boeuf 2 oignons 3 gousses d'ail sel et poivre 250 g de champignons 20 cl de crème fraîche liquide 400 g de pâtes cuites 3...
Gratin poisson & champignons persillés
Plat facile 40 min 694 kcal
Ingrédients: 250g de poisson blanc cuit (cabillaud, lieu, etc ; j’ai utilisé pour ma part des filets de limande) 2 échalotes 1 gousse d’ail 200g de champignons...
Gratin de poisson et de moules aux champignons
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de cabillaud surgelés (ou autres poisson blanc) 1 poignée de moules pré-cuites surgelées (Picard) 250 g de champignons de Paris émincés 2...
Petit gratin léger poisson-brocolis-champignons
Entrée facile 55 min 492 kcal
Ingrédients: quelques fleurettes de brocolis surgelé 2 parts de poisson surgelé des champignons surgelés 50 cl de lait demi-écremé 30 g de maïzena sel, poivre,...
Gratin d'hiver aux pâtes complètes, jambon et champignons
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de penne 1/2 complets 600 de champignons surgelés 1 échalote 180 g de jambon, en dés 80 g de comté 2 cuillères à soupe de farine 1/2...
Gratin de macaronis aux champignons
Entrée facile 40 min 524 kcal
Ingrédients: 400 g de macaronis 250 g de champignons mélangés 20 cl de crème fraîche entière liquide 100 g d'emmental râpé 50 g de parmesan râpé 40 g de beurre...
Gratin de légumes et de champignons
Plat facile 32 min 130 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 3 carottes 200 g de champignons 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 cubor de bouillon de légumes thym séché 1 oeuf 1/2 cuillère à café de...
Gratin de boulgour aux carottes, lardons et champignons
Plat facile 35 min 218 kcal
Ingrédients: 200 g de boulgour 100 g de lardons 200 g de champignons de Paris frais 2 carottes 1 cuillère à soupe de mascarpone De l'emmental râpé
Gratin de ravioli au potiron et aux champignons
Plat facile 40 min 583 kcal
Ingrédients: 250 g de ravioli frais farcis au boeuf ou au jambon cru 30 g de beurre + un peu pour le plat 1 gousse d'ail écrasée 1 petit oignon finement haché...
Gratin aux pommes de terre, champignons et lardons
Plat facile 58 min 508 kcal
Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre 500 g de champignons de paris frais 200 g de lardons 2 cuillères à soupe de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème...
Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons
Plat facile 20 min 571 kcal
Ingrédients: 4 beaux blancs de poireaux 4 belles tranches de saumon fumé 6 champignons de Paris De la crème semi-épaisse 250 g d'eau Citron sel poivre aneth
Gratin de courgettes, champignons et raclette
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 5 courgettes 100 g de champignons de Paris 1 poignée de cèpes séchées 1 poignée de trompettes de la mort séchées 200 g de fromage à raclette sel ,...
Gratin de pates au citron et champignons
Plat moyen 20 min 743 kcal
Ingrédients: 200 g de champignons de paris (ou autres) 400 g de pâtes (tagliatelles, macaroni ou autres) 20 g de beurre pour le gratin 3 cuillerées à soupe...
Gratin de pâtisson au thon & champignons
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 pâtisson d'environ 1 kg 250 g de champignons de Paris 1 boîte de thon au naturel, 140 g égoutté 100 g de feta 100 g de fromage râpé 3 - 4...
Gratin de champignons de paris au jambon
Plat facile 45 min 205 kcal
Ingrédients: 1 kg de champignons de paris (frais ou surgelés) 100 g d'échalotes 150 g de jambon 2 c. à s. de beurre sel et poivre 200 g de fromage blanc 2...
Gratin de viande hachée, champignons et pommes de terre
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: pommes de terre fromage râpé champignons épices: poivre, sel, herbes de Provence, ail en poudre viande hachée oignon sauce béchamel de votre choix...
Gratin soufflé de panais, jambon et champignons
Entrée moyen 1 heure 391 kcal
Ingrédients: -2 gros panais -20 cl de lait -4 blancs d'oeufs (3 doivent suffir mais j'avais 1 blanc de trop dans mon frigo) -3 jaunes d'oeufs -1/ 2 oignon -1 c....
Gratin potimarron et champignons
Plat facile 45 min 450 kcal
Ingrédients: 600 g de potimarron 5 gros champignons 3 échalotes 10 g de beurre huile d'olive 10 cl de crème liquide sel poivre fromage râpé 30 cl de bouillon...
Gratin safrané de st jacques, crevettes et champignons
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 400 g de noix de St-Jacques surgelées 100 g de crevettes surgelées 250 g de champignons de Paris 1 gros oignon 25 cl d'eau ou de bouillon de...
Gratin de champignons et de chou fleur
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: un chou-fleur de taille moyenne (ou du chou-fleur congelé) un sachet de champignons de Paris congelés un sachet de gruyère râpé 50 cl de crème...
Gratin de poisson aux choux de bruxelles et champignons de paris
Plat facile 1 h 10 m 267 kcal
Ingrédients: 4 filets de merlan 300 grammes de choux de Bruxelles 350 grammes de champignons de Paris 40 grammes de farine 2 oeufs Basilic (dosage selon vos...
