Marocaine avec Fèves
5 recettes
La cuisine marocaine est un mélange de traditions culinaires orientales et berbères. Le tajine de boeuf est facile à préparer avec des carottes et des pruneaux mais nécessite un temps de cuisson de deux heures. Comme dans toutes les recettes de cuisine marocaine, le couscous aux merguez ou les bricks à la viande se cuisinent avec des épices tels que la cannelle, le coriandre ou le cumin.
Fèves à la marocaine
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de fèves 2 gousses d'ail hachées 1/4 botte de coriandre hachée 2 cuillère à café de paprika 2 belles cuillère à café de cumin 3 cuillères à...
Fèves à la marocaine
Entrée facile 13 min 155 kcal
Ingrédients: 400 gr de fèves surgelées 15 gr de beurre 4 à 5 oignons nouveaux émincés 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche émincée 1 cuillère à café de...
Couscous marocain aux légumes
Plat moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de semoule à couscous 700 g a 1 kg de viande 3 à 4 pièces de chacun de ces légumes: oignons, tomates, carottes, navets, courgettes, pommes de...
Mon menu marocain #5 : bissara
Plat facile 11 min 212 kcal
Ingrédients: 500 g de fèves pelées surgelées 1 gousse d'ail 2 cubes de volaille 500 ml d'eau 5 Cuillères à soupe d'huile d'olive (facultatif) sel poivre 1...
Couscous à la marocaine par étapes et quelques astuces
Plat facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le bouillon : 1,5 kg d'épaule de mouton 2 oignons blancs 1 petit bouquet de persil plat Un grand verre de pois chiche secs 4 cuillères à soupe...
