Oeuf mollet
20 recettes
Nouilles de riz aux champignons et leur oeuf mollet !
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 gr de nouilles de riz 1 filet d'huile de sésame 100 gr de champignons frais 1 œuf Sauce : 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à soupe de sauce...
Œuf mollet au air fryer, l'astuce infaillible pour une cuisson parfaite!
Entrée facile 6 min 73 kcal
Ingrédients: 2 œufs
Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise
Plat moyen 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: 8 pommes de terre (1kg) 1/2 chou blanc (émincé) 100 g de beurre 4 oeufs extra (frais) Ciboulette ciselée (surgelée) Pour la sauce hollandaise : 2...
Asperges poêlées, oeuf mollet sur pancetta grillée, sauce et salade parmesan
Entrée moyen 45 min 10 min
Ingrédients: 1 botte d'asperges 3 oeufs 10 tranches de pancetta Copeaux de parmesan 70 g de parmesan râpé 25 cl de crème entière liquide Salade (celle que vous...
Salade d'asperges poêlées au jambon de parme, oeuf mollet et tomates confites
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 10 petites asperges vertes 5 tranches de jambon de Parme 2 oeufs frais 2 tomates coupées en quartiers 1 gousse coupée en très fines lamelles 1...
Aspic aux petits pois, olives, herbes fraîches & oeuf mollet à l'agar-agar
Entrée facile 18 min 390 kcal
Ingrédients: 2 oeufs extra frais -Quelques petits pois (une vingtaine) cuits (une dizaine de minutes dans de l'eau ) 4 olives noires dénoyauté coupés en...
Crème de maïs et son oeuf mollet
Entrée facile 24 min 315 kcal
Ingrédients: 200 g de maïs 20 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre 1 cuillère à café de poudre Retour des Indes 4 oeufs gros...
Coeur d'artichaut et son oeuf mollet
Entrée moyen 15 min 45 min
Ingrédients: pour 4 personnes : 4 artichauts assez gros, 4 oeufs très frais et 1 jaune pour dorer la pâte, 2 oignons, 2 anchois, pâte feuilletée, 2 cs d'huile....
Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet
Entrée facile 13 min 242 kcal
Ingrédients: 1 betterave cuite 150 g de mâche 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de...
Salade de carottes rapées au chorizo et oeuf mollet
Entrée facile 20 min 356 kcal
Ingrédients: 6 carottes 2 oeufs quelques radis quelques fines tranches de chorizo 2 cs d' huile 2 cs de vinaigre balsamique blanc une cc de moutarde un petit...
Lentilles, oeuf mollet et lamelles de foie gras: l'art de sublimer les restes
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: un reste de lentilles vertes du Puy cuites 2 oeufs 1 toute petite tranche de foie gras cru
Purée figée et oeuf mollet
Plat facile 40 min 962 kcal
Ingrédients: 8 patates douces 1 cuillère de crème fixe (pour chantilly) ¼ de verre de lait concentré non sucré Sel Poivre Persil 1 uf par assiette Ail Une noix...
Panna cotta de parmesan, oeuf mollet, asperges en éventail, coppa, vinaigre balsamique
Entrée facile 18 min 325 kcal
Ingrédients: 16 asperges vertes 20cl de crème fraîche 20cl de lait 3 feuilles de gélatine 30g de parmesan 1 tomate vinaigrette ciboulette échalote coppa...
Aspic oeuf mollet et poitrine fumée
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 oeufs 4 tranches fines de poitrine fumée 2 sachets de gelée au Madère persil plat
Flans de céréales et légumes, oeuf mollet et méli-mélo radis-fenugrec
Entrée facile 30 min 1343 kcal
Ingrédients: 1 tasse de flocons de quinoa 1/2 tasse de petits flocons d'avoine 2 oeufs 1 tasse de lait 5 cl de crème soja 1 carotte râpée 1 morceau de céleri...
Gelée aux légumes et à l'oeuf mollet
Plat facile 35 min 133 kcal
Ingrédients: 5' de fines rondelles de courgettes 18 pointes d'asperges. des tomates cerises 6 oeufs. 50 cl d'eau 1/2 cuillère à café de sel 3 cuillères à soupe...
Sauce ceasar .... version salade ceasar et version oeuf mollet
Entrée facile 30 min 829 kcal
Ingrédients: 1 gousse d'ail 1 oeuf semi mollet 1 cuillère à café d'huile d'olive environ 80 ml d'huile 2 cuillère à café de sauce worcestershire 1 cuillère à...
Oeuf mollet-dur sur lit de poireau
Entrée facile 17 min 196 kcal
Ingrédients: 1 oeuf très frais 1 beau poireau graines de sésame vinaigrette
Spaghettis aux petits légumes - oeuf mollet
Plat facile 15 heures 15 min
Ingrédients: 500 g de spaghettis 4 petites courgettes 1 poireau 3 carottes 1 boîte d'asperges vertes en conserve 1 cuillère à soupe d'huile Quelques dés de...
