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Pâte de spéculoos

20 recettes

Pour faire une pâte de spéculoos maison, c’est simple et facile ! Il faut des biscuits spéculoos, du lait concentré non sucré, une cuillère à soupe de miel, de la cannelle et une pincée de sel. Il suffit de mixer le tout jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et c’est tout ! Pour une meilleure tenue, il est préférable de la conserver au frais deux heures avant de l’utiliser la première fois. Ensuite elle s’utilise sur des tartines ou dans des desserts. Un exemple ? Le pana cotta spéculoos, le tiramisu spéculoos ou encore le muffin au chocolat avec un cœur fondant spéculoos.

Recette Cheesecake à la pate de spéculoos

Cheesecake à la pate de spéculoos

(64 votes), (21) , (1994)
Dessert moyen 1 h 20 m 619 kcal
Ingrédients: Pour la base biscuitée : 100 gr de beurre 230 gr de spéculoos® 3 c à s de pâte de spéculoos® Pour la crème fromagère : 600 gr de Philadelphia...
Recette Tartelette fondant au chocolat sur lit de pâte de spéculoos

Tartelette fondant au chocolat sur lit de pâte de spéculoos

(61 votes), (21) , (1644)
Dessert moyen 1 heure 883 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 115 g de beurre 55 g de sucre glace 25 g d'amandes en poudre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour le fondant au chocolat :...
Recette Muffins aux spéculoos

Muffins aux spéculoos

(10 votes), (4) , (21)
Autre facile 30 min 178 kcal
Ingrédients: 100 g de Spéculoos 80 g de beurre 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle en...
Recette Une pâte de spéculoos oui mais fait maison !

Une pâte de spéculoos oui mais fait maison !

(6 votes), (3) , (46)
Dessert facile 25 min 424 kcal
Ingrédients: 300gr de spéculoos ( la mienne fait maison) Recette du spéculoos biscuit de Flandres 1/5 jus de citron 1 c à s d'huile neutre 60g de miel 1 CC de...
Recette Biscuits à la pâte de spéculoos

Biscuits à la pâte de spéculoos

(1 vote), (13)
Autre facile 27 min 407 kcal
Ingrédients: 125 g de pâte de spéculoos 25 g de beurre 150 g de sucre roux 50 g de farine oeuf 3 g de levure
Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser!

Pâte brisée vs feuilletée : découvrez quand et comment les utiliser!

Dans le monde des tartes, quiches et tourtes, bien choisir sa pâte est la première étape pour réussir sa recette. La pâte brisée et la pâte feuilletée, avec leurs textures et usages distincts, sont deux alliées incontournables. Mais comment savoir laquelle utiliser...

Recette Petits pots de crème à la pâte de spéculoos

Petits pots de crème à la pâte de spéculoos

(1 vote), (10)
Autre facile 1 h 10 m 175 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeufs 25 cl de lait 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de pâte de spéculoos
Recette Gâteau au yaourt, pommes et pâte de spéculoos

Gâteau au yaourt, pommes et pâte de spéculoos

(24 votes), (10) , (136)
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 3 pommes en dés (400 g) 30 g de vergeoise brune 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt 3 œœufs 50 g de beurre 60 g de sucre 80 g de pâte de spéculoos...
Recette Cake à la pâte de spéculoos

Cake à la pâte de spéculoos

(7 votes), (4) , (64)
Dessert facile 55 min 347 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre salé 3 oeufs un sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de pâte de spéculoos
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Recette Gâteau à la pâte de spéculoos

Gâteau à la pâte de spéculoos

(4 votes), (3)
Dessert facile 45 min 349 kcal
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de sucre 125 g de beurre fondu 3 oeufs 1 yaourt nature 1 sachet de levure chimique 6 cuillères à soupe de pâte de spéculoos
Recette Macarons à la pâte de spéculoos

Macarons à la pâte de spéculoos

(2 votes), (9)
Autre facile 30 min 462 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 210 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande 30 g de sucre en poudre 3 cuillères à café de chocolat en poudre non sucré une...
Votre pâte refuse de lever? Découvrez ce qui se cache derrière ce problème!

Votre pâte refuse de lever? Découvrez ce qui se cache derrière ce problème!

(3 votes)

Avez-vous déjà rêvé de préparer votre propre pain ou pizza maison, mais la pâte ne veut tout simplement pas coopérer ? C’est tellement frustrant, n’est-ce pas ? Quand la pâte refuse de lever comme on l’espère, la texture et le goût en pâtissent aussi. Mais pas de...

Recette Cheese cake à la pâte de speculoos

Cheese cake à la pâte de speculoos

(2 votes), (57)
Dessert facile 40 min 694 kcal
Ingrédients: La base : 150 g de speculoos 35 g de beurre La garniture : 300 g de fromage blanc 300 g de St Morêt 3 oeufs 3 petits suisses 100 g de sucre 100 g...
Recette Muffins à la pâte de spéculoos crunchy

Muffins à la pâte de spéculoos crunchy

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine 80 g de beurre fondu 2 oeufs 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle 3 cuillères à soupe de pâte de...
Recette Panna cotta à la pâte de spéculoos

Panna cotta à la pâte de spéculoos

Dessert facile 15 min 434 kcal
Ingrédients: 50 cl de crème fleurette 3 feuilles de gélatine 6 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 50 g de sucre en poudre Quelques spéculoos pour le...
Recette Tarte au chocolat blanc et pâte de spéculoos

Tarte au chocolat blanc et pâte de spéculoos

Dessert facile 16 heures 1394 kcal
Ingrédients: 150 g de beurre ramolli 30 g de sucre en poudre 60 g de sucre glace 3 g de sel 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de cacao amer 280 g de farine pour...
Recette Tarte figue/ speculoos

Tarte figue/ speculoos

Dessert facile 35 min 182 kcal
Ingrédients: une pâte brisée deux cuillères à café généreuses de pâte de spéculoos dix à quinze figues fraîches
Recette Flans à la pâte de speculoos ou à la pâte de praliné

Flans à la pâte de speculoos ou à la pâte de praliné

Dessert facile 25 min 127 kcal
Ingrédients: 450 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 bonne cuillère à soupe de pâte de speculoos 1 cuillère à café d'agar-agar caramel liquide
Recette Cake orange et pate de spéculoos...

Cake orange et pate de spéculoos...

Autre facile 50 min 503 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 orange 2 cuillères à soupe de pâte de spéculoos 120 g de beurre 150 g de sucre 160 g de farine 1/2 sachet de levure chimique
Recette Pomme au four funky (pâte de speculoos)

Pomme au four funky (pâte de speculoos)

Dessert facile 1 h 10 m 132 kcal
Ingrédients: 3 pommes 3 cuillères à café de pâte de spéculoos 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à soupe d'Armagnac ou un autre alcool de votre choix
Recette Crumble bananes pommes pate de speculoos

Crumble bananes pommes pate de speculoos

Dessert facile 35 min 1145 kcal
Ingrédients: pommes bananes en fin de vie pâte à tartiner speculoos 25 g noix de coco râpée 60 g farine 30 g sucre - 60 g de beurre
Recette Yaourts à la pâte de speculoos et vanille

Yaourts à la pâte de speculoos et vanille

Dessert facile 10 h 5 m 107 kcal
Ingrédients: Pour 7 yaourts : 1 litre de lait entier 1 yaourt 2 sachets de sucre vanillé bio 2 c à café de pâte de spéculoos par pot


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