Petit billy

117 recettes

Le Petit billy est un fromage de chèvre frais qui trouvera facilement sa place dans de nombreuses recettes chaudes ou froides. Il sera parfait pour agrémenter une quiche ou une tarte aux légumes. Très rafraichissante, une verrine au Petit billy, concombres et tomates séchées sera du plus grand effet à l'apéritif. Et pour les soirées d'hiver, un velouté de courgettes au Petit billy apportera de la chaleur au dîner.

Gratin dauphinois au chèvre (petit billy)

(5 votes), (49)

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: 800 g de pommes de terre 2 navets longs (500g) 150 g de jambon en dés 20 g de pignon 100 g de petit billy 20 cl de lait concentré non sucré...

Tarte au petit billy

(1 vote), (6)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit Billy 1 boîte de petites tomates cerise 100 g de lardons 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème épaisse Poivre ciboulette

Tarte tomate et petit billy et noix

(3 votes), (1) , (427)

Plat facile 45 min 377 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 barquettes d'allumettes de lardons 3 tomates 1 fromage de chèvre frais petit billy 3 oeufs une dizaine de brins de ciboulette...

Bouchees aperitives au petit billy et aux graines

(2 votes), (9)

Apéritif facile 17 min 89 kcal

Ingrédients: Pour une quinzaine de bouchées : 1 Petit Billy ciboulette fraîche mélange de graines (nigelle, sésame, pavot) sel poivre

Crumbles aux courgettes et petit billy

(1 vote), (1) , (35)

Autre facile 55 min 623 kcal

Ingrédients: 4-5 petites courgettes 1 petit Billy 1 botte de persil 1 botte de ciboulette 1 cuillère à soupe d'ail en poudre 3 cuillères à soupe de crème...

Gratin de chou-fleur au petit billy

(2 votes), (1) , (42)

Plat facile 41 min 722 kcal

Ingrédients: 1/2 chou fleur 1 fromage petit billy 3 oeufs 25 cl de crème liquide gruyère râpé

La tapenade de piquillos au petit billy

Plat facile 10 min

Ingrédients: 1 fromage frais de type Petit Billy 1 boite de Piquillos 1 botte de Basilic 1 gousse d'ail Huile d'olive Poivre

Lasagnes courgette, chèvre et saumon fumé en mini-cocotte

(102 votes), (36) , (3965)

Plat facile 25 min 381 kcal

Ingrédients: Pour 4 mini-cocottes: 3 courgettes moyennes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 échalote 1 citron jaune non traité 1 cuillère à soupe de persil...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Clafoutis de saumon à la provençale

(27 votes), (1511)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 tomates 100 grammes de fromage de chèvre frais (type « Petit Billy ») 10 cl de crème liquide 2 oeufs 2 cuil. à soupe d’huile...

Roulés de viande des grisons au chèvre

(23 votes), (8) , (1466)

Entrée moyen 10 min

Ingrédients: 10 tranches de viande des grisons 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café d ’huile d ’olive...

Tzatziki au chèvre frais

(20 votes), (7) , (530)

Entrée moyen 25 min 120 kcal

Ingrédients: 450 g de yaourt grec 200 g de chèvre frais (type Petit Billy) 1 gousse d’ail 1 poignée de feuilles de menthe 1 concombre sel et poivre

Quiche poireaux et chèvre frais

(15 votes), (5) , (263)

Entrée facile 30 min 330 kcal

Ingrédients: Une pâte brisée 1 poireau 1 chèvre frais (type chavroux ou petit billy) 3 oeufs sel/poivre

Pizza au saumon

(8 votes), (2) , (392)

Plat facile 25 min 988 kcal

Ingrédients: Pâte à pizza : 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 450 g de farine 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...

Poivrons farcis à ma façon

(6 votes), (100)

Plat moyen 1 h 10 m 455 kcal

Ingrédients: 2 poivrons 2 tomates (facultatif) 150g de riz (2 poignées) 1 boite de thon nature 2 échalotes de l?ail semoule de la vache qui rit (ou du chèvre...

Verrines apéro, c'est reparti !!!

(6 votes), (38)

Apéritif facile 20 min 5 min

Ingrédients: -500 g de petites courgettes 1 pot 150 g "vache qui rit au bleu" 100 g cerneaux de noix hachés 50 g carottes râpées assaisonnées citron 100 g...

Souflé chévre frais crabe

(5 votes), (1) , (412)

Entrée moyen 35 min 128 kcal

Ingrédients: 120g de fromage de chèvre frais (genre petit billy) 120 g de chair de crabe 2cc de moutarde 6 blancs d'oeufs 1 noix de beurre fleur de sel

Mini cannelloni en bouchées apéritives

(5 votes), (2) , (374)

Apéritif facile 20 min 15 min

Ingrédients: 18 rigatoni géants 1 petit Billy 100 g de thon au naturel égoutté 1 petite cuillère à soupe de moutarde 1/3 de bouquet de ciboulette sel, huile...

Tarte fine au chèvre, poires, gorgonzola et éclats de noix

(4 votes), (71)

Plat facile 25 min 1307 kcal

Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 ronds de pâte brisée 2 petites poires un reste de fromage frais Petit Billy (ou autre, je dirai environ 30 g) 40g environ de...

Gaufres salées .... c'est approuvé

(4 votes), (2) , (14)

Entrée facile 1 h 3 m 308 kcal

Ingrédients: 80 g de beurre 3 oeufs 230 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/4 de litre de lait 70 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) 5...

Chèvre au miel et melon

(3 votes), (1) , (6)

Entrée facile 12 min 226 kcal

Ingrédients: 1 melon 1 chèvre frais petit Billy 3 cuillère à soupe de miel sel poivre baies roses

Réjouissances apéritives : blini et tartinade chèvrolives

(3 votes), (22)

Apéritif facile 25 min 86 kcal

Ingrédients: 1) Pour une trentaine de petits blini : 125 grammes de farine 2 oeufs 12 grammes de beurre fondu + une noisette de beurre pour la cuisson 20 cl de...

Dans la série...trop mimi les clafoutis...je voudrais...les salés

(3 votes), (25)

Apéritif facile 40 min 55 min

Ingrédients: Clafoutis de courgettes au chèvre frais : 4 oeufs 80 g de farine 500 ml de crème fraîche liquide 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

(2 votes), (1) , (8)

Plat facile 12 min 352 kcal

Ingrédients: Pour le matelas de chèvre frais : 1 chèvre frais petit Billy 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 ou 3 tomates confites 1 filet d'huile d'olive...

Tourte au chèvre frais et épinards

(2 votes), (1) , (19)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletées 500 g de chèvre frais (genre Petit Billy) 4 oeufs + 1 jaune 1 kg d'épinards en branches surgelés 100 g de parmesan...

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