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Ail & Thym pour une Purée du Dimanche

Plat
6 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Faire cuire les gousses d'ail dans de l'eau bouillante pendant 40 minutes.
  • Les égoutter, retirer la peau et les écraser au presse-purée.
  • Cuire les pendant dans de l'eau salée, jeter l'eau de cuisson.
  • Retirer la peau et écraser les au presse-purée manuel.
  • Rajouter la purée d'ail, l'huile d'olive et bien mélanger.
  • Rajouter les cuillères à soupe de crème une à une jusqu'à obtenir la consistance voulue.
  • Saler à votre convenance et rajouter l'ail frais haché très finement.
  • Aromatiser avec les feuilles de thym frais et bien mélanger à la Maryse.


Photos

Ail & Thym pour une Purée du Dimanche
Ail & Thym pour une Purée du Dimanche - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

cinoupilou, 24/09/2020

La recette n'est pas claire,ou est la purée dans tout ça?

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